獲れたて

高知県土佐市のふるさと納税の返礼品『獲れたてサバの醤油漬け丼（4P）セット』黒潮の恵み豊かな漁場で日戻り漁で水揚げしたサバのみを使用。振り塩の下処理を丁寧に行い、高い鮮度を保ったまま切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。